Venetian style veal liver: ce este și unde se mănâncă
Fegato di vitello alla veneziana
Ficat de vită tânără pregătit cu ceapă și servit cu polenta cremoasă din mălai.
7 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Italiană (Venetia)
- Origine
- Veneția, Italia
Ingrediente tipice
- ficat de vită tânără
- ceapă
- polenta
- unt
- ulei
Unde se mănâncă
Verona
- Osteria da Ugo Fegato di Vitello alla Veneziana24 EUR
- Torcolo26 EUR
Veneția
- Ai Gondolieri Fegato di vitello alla veneziana30 EUR
- Regina Corner Ristorante Fegato di vitello alla veneziana28 EUR
Marsilia
- La Bastide Massimo Foie de veau à la vénitienne27 EUR
Anvers
- ARTE Kalfslever op zijn Venetiaans35 EUR
Basel
- Restaurant Pizzeria Sonneck Kalbsleberli venezianisch Art33,50 CHF
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.