Теляча печінка по-венеціанськи: що це і де скуштувати
Fegato di vitello alla veneziana
Теляча печінка, приготована з цибулею та подана з кремовою кукурудзяною полентою.
7 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Italian (Venetian)
- Походження
- Venice, Italy
Типові інгредієнти
- теляча печінка
- цибуля
- polenta
- вершкове масло
- олія
Де скуштувати
Верона
- Osteria da Ugo Fegato di Vitello alla Veneziana24 EUR
- Torcolo Venetian style veal liver26 EUR
Венеція
- Ai Gondolieri Fegato di vitello alla veneziana30 EUR
- Regina Corner Ristorante Fegato di vitello alla veneziana28 EUR
Марсель
- La Bastide Massimo Foie de veau à la vénitienne27 EUR
Антверпен
- ARTE Kalfslever op zijn Venetiaans35 EUR
Базель
- Restaurant Pizzeria Sonneck Kalbsleberli venezianisch Art33,50 CHF
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.