Teleća jetra u venecijanskom stilu
Venetian style veal liver
€ 26
Torcolo · Verona
Teleća jetra pripremljena u venecijanskom stilu i poslužena uz polentu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti49%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleća jetra pripremljena s lukom i poslužena uz kremastu polentu od kukuruznog brašna.
- Kuhinja
- Italijanska (venecijanska)
- Porijeklo
- Venecija, Italija
Tipični sastojci
- teleća jetra
- luk
- polenta
- maslac
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Teleća jetra u venecijanskom stilu: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Torcolo