İberik pluma, taccole fasulyesi, şeftali chutney ve Nduja soslu demi glaces
Pluma iberica, taccole, chutney di pesca e demi glaces alla Nduja
€29
Ristorante Maffei · Verona
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ61%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze fasulye, tatlı şeftali chutney ve baharatlı 'nduja aromalı bir redüksiyon ile servis edilen İber domuz pluma.
- Mutfak
- Füzyon
Tipik malzemeler
- iberian pork pluma
- taze fasulye
- şeftali
- nduja
- demi-glace
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?