Ballı ve Polenlİ Ördek Fois Gras, Yabani Ispanak, Roquefort ve Karabiberli Brioche Ekmeği
Fois Gras d’Anatra al Miele e Polline, Spinacine Selvatiche, Roquefort e Pan Brioche al Pepe Nero
€95
Ristorante Antica Torretta · Verona · p.p.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ80%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bal ve polen ile parlatılmış mühürlenmiş ördek foie gras; yabani ıspanak, Roquefort peyniri ve karabiberli brioche ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- ördek foie gras
- bal
- polen
- yabani ıspanak
- roquefort cheese
- brioche
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?