Mühürlenmiş deniz tarafları, Mantova kabak kreması, kekikli porcini mantarı ve "tastasal" ile
Le capesante scottate, su crema di zucca mantovana, funghiporcini al timo e “tastasal”
€25
Osteria La Fontanina · Verona
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ59%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mantar ve geleneksel et parçalarıyla birlikte kremamsı bir kabak tabanı üzerinde servis edilen mühürlenmiş deniz tarağı.
- Mutfak
- İtalyan (Lombard)
Tipik malzemeler
- deniz tarağı
- kabak
- porcini mantarı
- kekik
- tastasal
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?