Opečeni škampi na kremi od bundeve iz Mantove, vrganji s timijanom i "tastasal"
Le capesante scottate, su crema di zucca mantovana, funghiporcini al timo e “tastasal”
€ 25
Osteria La Fontanina · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini22%
- Masti59%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni dagnje (scallops) posluženi preko kremaste baze od bundeve s gljivama i tradicionalnim komadićima mesa.
- Kuhinja
- Italijanska (Lombardska)
Tipični sastojci
- dagnje
- bundeva
- vrganji
- timijan
- tastasal
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?