La Nuvola ’99, düşük sıcaklıkta pişmiş yumurta, Lessinia siyah trüfü, Grana Padano köpüğü ve altın soğan kreması ile
La Nuvola ’99, l’uovo cotto a bassa temperatura, tartufo nerodella Lessinia, aria di Grana Padano e crema di cipolla dorata
€22
Osteria La Fontanina · Verona
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ72%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Siyah trüf ve peynir köpüğü ile servis edilen, yavaş pişirilmiş yumurta içeren narin bir yemek.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- yumurta
- lessinia siyah trüfü
- grana padano
- altın soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?