La Nuvola ’99, jaje kuhano na niskoj temperaturi, crni tartuf iz Lessinie, raja od Grana Padano sira i krema od zlatnog luka
La Nuvola ’99, l’uovo cotto a bassa temperatura, tartufo nerodella Lessinia, aria di Grana Padano e crema di cipolla dorata
€ 22
Osteria La Fontanina · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini15%
- Masti72%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Delikatno jelo koje sadrži polagano kuhano jaje posluženo uz crni tartuf i pjenu od sira.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- jaje
- lessinia crni tartuf
- grana padano
- zlatni luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?