Polenta ile Veronese Usulü Tavşan
Coniglio alla Veronese con Polenta
€25
La Taverna di Via Stella · Verona
Veronese usulü hazırlanmış ve polenta ile servis edilen tavşan.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ37%
- Karbonhidrat36%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yerel otlar ve sebzelerle ağır ateşte pişirilmiş, kremamsı mısır unu polentası ile servis edilen tavşan.
- Mutfak
- İtalyan (Veronese)
- Köken
- Verona, İtalya
Tipik malzemeler
- tavşan
- polenta
- beyaz şarap
- otlar
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?