Кролик по-веронски с полентой
Coniglio alla Veronese con Polenta
25 €
La Taverna di Via Stella · Верона
Кролик, приготовленный по-веронски, подается с полентой.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки26%
- Жиры37%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кролик, тушенный с местными травами и овощами, подается с нежной теплой кукурузной полентой.
- Кухня
- Итальянская (веронская)
- Происхождение
- Верона, Италия
Типичные ингредиенты
- кролик
- polenta
- белое вино
- травы
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?