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维罗纳风味兔肉配波伦塔

维罗纳风味兔肉配波伦塔

Coniglio alla Veronese con Polenta

€25

La Taverna di Via Stella · 维罗纳

维罗纳风味烹制的兔肉,配以波伦塔。

营养成分

≈ 600 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪37%
    37%
  • 碳水化合物36%
    36%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用当地香草和蔬菜炖煮的兔子,搭配奶油质地的玉米 polenta。

菜系
意大利 (维罗纳)
起源
意大利,维罗纳

常见食材

  • 兔子
  • polenta
  • 白葡萄酒
  • 香草
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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