Кролик по-веронському з полентою
Coniglio alla Veronese con Polenta
25 EUR
La Taverna di Via Stella · Верона
Кролик, приготований у веронському стилі, подається з полентою.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 450 г
- Білки26%
- Жири37%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кролик, тушкований з місцевими травами та овочами, що подається з вершковою кукурудзяною полентою.
- Кухня
- Італійська (веронська)
- Походження
- Верона, Італія
Типові інгредієнти
- кролик
- polenta
- біле вино
- трави
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?