Polenta ile Venedik usulü siyah mürekkep soslu küçük kalamar
Seppioline di Laguna in Nero alla Veneziana con polenta
€32
Antico Pignolo · Venedik
Polenta ile servis edilen siyah mürekkep soslu küçük kalamar.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ32%
- Karbonhidrat44%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Koyu, lezzetli bir sos oluşturmak için kendi mürekkebinde pişirilmiş küçük kalamarlar, genellikle yumuşak polenta ile birlikte servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
- Köken
- Venedik, İtalya
Tipik malzemeler
- bebek kalamar
- mürekkep
- soğan
- polenta
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?