Klasik dana bonfile tartare
Classic beef fillet tartare
€36
Antico Martini · Venedik
Tartar olarak hazırlanmış dana bonfile.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ58%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağ, baharatlar ve genellikle kapari veya soğan ile çeşnilendirilmiş, ince kıyılmış çiğ dana bonfile.
- Mutfak
- Fransız (Uluslararası)
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- zeytinyağı
- kapari
- soğan
- yumurta sarısı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?