
Klasyczny tatar z polędwicy wołowej
Classic beef fillet tartare
36 €
Antico Martini · Wenecja
Wołowa polędwica przygotowana jako tatar.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko36%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekany surowy filet wołowy doprawiony oliwą, przyprawami i często kaparami lub cebulą.
- Kuchnia
- Francuska (Międzynarodowa)
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- filet wołowy
- oliwa z oliwek
- kapary
- cebula
- żółtko jaja
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?