Классический тартар из говяжьего филе
Classic beef fillet tartare
36 €
Antico Martini · Венеция
Тартар из говяжьего филе.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки36%
- Жиры58%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко порубленное сырое филе говядины, заправленное маслом, специями и часто каперсами или луком.
- Кухня
- Французская (международная)
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- оливковое масло
- каперсы
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?