Klasični tartare od fileta govedine
Classic beef fillet tartare
€ 36
Antico Martini · Venecija
Filet govedine pripremljen kao tartare.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini36%
- Masti58%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckani sirovi juneći file začinjeni uljem, začinima i često kaparima ili lukom.
- Kuhinja
- Francuska (Međunarodna)
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- juneći file
- maslinovo ulje
- kapari
- luk
- žumance
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?