EV YAPIMI YARIM PİŞMİŞ KAFES
FOIE GRAS MI-CUIT MAISON
€19
Les Illustres · Toulouse
Mevsim meyveleri chutney ile servis edilen yarım pişmiş kaz ciğeri.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ81%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle tatlı ve tuzlu bir meyve eşlikçisiyle servis edilen, kremsi dokuya sahip, kısmen pişirilmiş bir foie gras terrine.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- foie gras
- krema
- yumurta
- meyve chutney
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?