DOMAĆI POLU-COOKANI FOIE GRAS
FOIE GRAS MI-CUIT MAISON
€ 19
Les Illustres · Toulouse
Polu-cookani foie gras poslužen sa chutneyom od sezonskog voća.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini10%
- Masti81%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Djelomično skuvana terina od foie gras-a kremaste teksture, obično se služi uz slatki i slani voćni prilog.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- pavlaka
- jaje
- voćni chutney
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?