FOIE GRAS MI-CUIT MAISON
19 EUR
Les Illustres · Toulouse
Foie gras mi-cuit servit cu un chutney de fructe de sezon.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine10%
- Grăsimi81%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O terină de foie gras parțial gătită cu o textură cremoasă, servită de obicei cu un acompaniament de fructe dulce-acrișoare.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- foie gras
- smântână
- ou
- chutney de fructe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?