Fener balığı ciğeri terrini, siyah limonlu mayonez
Terrine de foie de lotte, mayonnaise au citron noir
€12
Bistro Le Coq en Pâte · Toulouse
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ81%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fener balığı ciğerinden yapılmış zengin bir terrine, yanında salamura edilmiş siyah limon aromalı bir mayonez ile.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- fener balığı ciğeri
- yumurta
- yağ
- siyah limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?