Террин из печени морского ангела с майонезом из черного лимона
Terrine de foie de lotte, mayonnaise au citron noir
12 €
Bistro Le Coq en Pâte · Тулуза
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки14%
- Жиры81%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный террин из печени удильщика, сопровождаемый майонезом с ароматом сушеного черного лимона.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- печень удильщика
- яйцо
- масло
- черный лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?