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海狗肝酱配黑柠檬蛋黄酱

海狗肝酱配黑柠檬蛋黄酱

Terrine de foie de lotte, mayonnaise au citron noir

€12

Bistro Le Coq en Pâte · 图卢兹

营养成分

≈ 400 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪81%
    81%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

由安康鱼肝制成的浓郁肉酱(terrine),搭配咸柠檬风味的蛋黄酱。

菜系
French

常见食材

  • 安康鱼肝
  • 鸡蛋
  • 油
  • 咸柠檬

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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