Bistro Le Coq en Pâte
Toulouse · Fransız · €€€€ · 20 yemek · €9 – €35 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi12:00–13:15
- Salı12:00–13:15
- Çarşamba12:00–13:15
- Perşembe19:30–21:15
- Cuma19:30–21:15
- CumartesiKapalı
- PazarKapalı
Burada ne sipariş edilir
Ev yapımı hamur içinde pâté; ördek, domuz, tavuk ve kabak çekirdeği€14
Ev yapımı siyah sosis, et suyu ile püre, miso ile karamelize arpacık soğan€21
Izgara dana kafası, maydanozlu küçük patatesler, gribiche sos€21
Mont Royal güvercini, kestane, küçük patatesler, salmi sos€35
Coupe Colonel (vodka Bear Brothers)€10
Uygun yemek yok.
BAŞLANGIÇLAR ENTRÉES
-
Saint-Jacques à cru, crème au citron vert, navet, grenade
-
Velouté de potimarron, gingembre, curcuma
-
Fromage de tête, toast, aïoli persillé
-
Tripes de veau épicées
-
Terrine de foie de lotte, mayonnaise au citron noir
-
Galantine de poulet & foie gras au Fino, pruneau
-
Pâté en croûte maison, canard, cochon, poulet, graines de courge
ANA YEMEKLER PLATS
-
Merlu, betteraves, blettes, sauce crémée à l’oseille
-
Risotto au Bleu des Causses & noix
-
Tête de veau grillée, grenailles en persillade, sauce gribiche
-
Boudin noir maison, purée au jus, confit d'échalote au miso
-
Pigeon du Mont Royal, châtaignes, grenailles, sauce salmi
-
Ris de veau (09), purée, jus à la moutarde
TATLILAR DESSERTS
-
Assiette de fromages
-
Crème caramel
-
Poires rôties, noisette, glace au café
-
Tarte aux coings, crème épaisse
-
Tarte normande aux pommes, sorbet fromage blanc & rose
-
Baba à l'Armagnac, crème fouettée
-
Votka içeren bir kokteyl
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.