Iberica Patanegra, karides, elma chutney ve demiglace ile Pluma
Pluma iberica Patanegra scampo, chutney di mele, demiglace
Trattoria La Madia · Torino
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ65%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Scampi, tatlı elma chutney ve lezzetli bir demiglace sos ile servis edilen birinci sınıf bir İber domuz eti kesimi.
- Mutfak
- İspanyol/İtalyan Füzyon
Tipik malzemeler
- iberian black pork pluma
- scampi
- elma
- demiglace
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?