yaban domuzu ragu ve polenta cipsli tagliolini
tagliolini al ragù di cinghiale e chips di polenta
€14
Trattoria l'Oca Fola · Torino
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ35%
- Karbonhidrat43%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yaban domuzu etinden yapılmış doyurucu bir sos ile servis edilen ince yumurta makarnası. Çıtır polenta parçaları eşlik eder.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- tagliolini
- yaban domuzu
- polenta
- kırmızı şarap
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik tagliolini hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?