tagliolini cu ragu de mistreț și chips de polenta
tagliolini al ragù di cinghiale e chips di polenta
14 EUR
Trattoria l'Oca Fola · Torino
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine22%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați43%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste subțiri din ou servite cu un sos bogat din carne de mistreț. Sunt însoțite de bucăți de polenta crocantă.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- tagliolini
- mistreț
- polenta
- vin roșu
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul tagliolini. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?