Fassone kıyma, bıldırcın yumurtası ve trüf
Battuta di fassone, uovo di quaglia e tartufo
€12,80
Pomme de Terre · Torino
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ67%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlanmış, üzerine bıldırcın yumurtası ve trüf rendesi eklenmiş ince kıyılmış çiğ Fassone eti.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- fassone eti
- bıldırcın yumurtası
- trüf
- zeytinyağı
- kapari
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?