Sastrugana od fassone, jaje prepelice i tartuf
Battuta di fassone, uovo di quaglia e tartufo
€ 12.80
Pomme de Terre · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini30%
- Masti67%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova govedina Fassone začinjena i ukrašena quail egg i rendanim tartufom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Pijemont, Italija
Tipični sastojci
- fassone beef
- quail egg
- truffle
- maslinovo ulje
- kapari
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?