Piemonte fassona sığır eti tartarı, çıtır pirinç ve siyah trüf ile
Tartare di filetto di fassona piemontese, riso croccante e tartufo nero
€10
Diecicento Enoteca · Torino
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ66%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağ ve tuz ile çeşnilendirilmiş, çıtır pirinç ve rendelenmiş siyah trüf mantarı ile servis edilen ince kıyılmış çiğ Piedmont sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- fassona sığır eti
- siyah trüf
- pirinç
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?