Tuzlu zabaione ve fındıklı crumble ile Fassone kıyması
Battuta di Fassone con zabaione salato e crumble alla nocciola
€12
Arsenico Bistrot · Torino
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ65%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlanmış ve lezzetli, tuzlu yumurta sarısı sosu ile kıtır fındıklar eşliğinde servis edilen ince kıyılmış çiğ Fassona sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- fassona beef
- yumurta sarısı
- fındık
- parmesan
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?