Fassone beyaz etli ragu ve pecorino sardo dilimleri ile garganelli
Garganelli al ragù di bianco di fassone e scaglie di pecorino sardo
€16
Antico Casale · Torino
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ46%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fassone sığır etinden yapılmış lezzetli bir beyaz ragù ile servis edilen ve koyun peyniri ile tamamlanan el yapımı tırtıklı makarna.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- garganelli
- fassone sığır eti
- beyaz şarap
- pecorino sardo
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik garganelli hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?