Tirol Danası Ossobuco Milanese ve Safranlı Parmesanlı Risotto
Ossobuco Milanese vom Tiroler Kalb, dazu Safran-Parmesan-Risotto
€29,50
Fellini · Stuttgart
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ43%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Et suyu içinde pişirilmiş dana incik, parmesanlı kremamsı safranlı risotto ile birlikte servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Milano)
- Köken
- Milano
Tipik malzemeler
- dana incik
- safran
- arborio pirinci
- parmesan
- beyaz şarap
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?