Füme Yılan Balığı ile Aberdeen Angus Bonfile Steak Tartar
Aberdeen Angus Sirloin Steak Tartare with Smoked Eel
€24,50
Restaurante Tribeca · Sevilla
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ68%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kıyılmış Aberdeen Angus bonfileden yapılan ve tütsülenmiş yılan balığının zengin aromasıyla eşleştirilen çiğ bir sığır eti yemeği.
Tipik malzemeler
- sığır bonfile
- tütsülenmiş yılan balığı
- yumurta sarısı
- kapari
- arpacık soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?