Tatar z polędwicy wołowej Aberdeen Angus z wędzonym węgorzem
Aberdeen Angus Sirloin Steak Tartare with Smoked Eel
24,50 €
Restaurante Tribeca · Sewilla
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko29%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowe danie wołowe przygotowane z mielonej polędwicy Aberdeen Angus, połączone z bogatym smakiem wędzonego węgorza.
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- wędzony węgorz
- żółtko jaja
- kapary
- szalotka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?