Tartar od Aberdeen Angus bifteka sa dimljenim jeguljem
Aberdeen Angus Sirloin Steak Tartare with Smoked Eel
€ 24.50
Restaurante Tribeca · Sevilla
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini29%
- Masti68%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovo jelo od junetine napravljeno od mljevenog Aberdeen Angus filea, upareno s bogatim okusom dimljenog jeglja.
Tipični sastojci
- junetina file
- dimljeni jeganj
- žumance
- kapari
- šalot
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?