Japon A5 Wagyu Bonfile, Izgara Bimi, Konfi Yumurta Sarısı ve Füme Yılan Balığı Sosu
Japanese A5 Wagyu Tenderloin, Grilled Bimi, Confit Egg Yolk and Smoked Eel Sauce
€75
Restaurante Tribeca · Sevilla · 200 g
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ76%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tercihe göre ızgaralanmış yüksek kaliteli Japon sığır bonfilesi. Yanında yanmış bimi brokoli, yavaş pişmiş bir yumurta sarısı ve tütsülenmiş yılan balığından yapılmış bir sos ile servis edilir.
- Mutfak
- Japon Füzyon
Tipik malzemeler
- wagyu sığırı
- bimi
- yumurta sarısı
- tütsülenmiş yılan balığı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?