P.X. ve foie soslu ızgara beyin
Sesada a la plancha en salsa de P. X. y foie
€19,50
Restaurante Los Cuevas · Sevilla
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ73%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tavada mühürlenmiş ve Pedro Ximénez şerbeti ile foie gras'tan yapılmış zengin bir sos içinde servis edilen dana beyni.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- dana beyni
- pedro ximénez şerbeti
- foie gras
- tereyağı
- arpacık soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?