Creier la grătar în sos P.X. și foie
Sesada a la plancha en salsa de P. X. y foie
19,50 EUR
Restaurante Los Cuevas · Sevilla
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine18%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creiere de vițel care sunt tras la tigaie și servite într-un sos bogat făcut din sherry Pedro Ximénez și foie gras.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- creier de vițel
- sherry Pedro Ximénez
- foie gras
- unt
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?