Isla Cristina mojama
Mojama de Isla Cristina
tapa €16media ración/ración €23
Bodega Díaz-Salazar · Sevilla
- Balık
Besin değerleri
≈ 100 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein85%
- Yağ15%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Cured tuna loin that is salted and dried, resulting in a firm texture and concentrated flavor.
- Mutfak
- Spanish
- Köken
- Isla Cristina
Tipik malzemeler
- tuna
- salt
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?