Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский

Mojama de Isla Cristina

вяленая тунцовая спинка из Исла-Кристина

tapa 16 €media ración/ración 23 €

Bodega Díaz-Salazar · Севилья

  • Рыба

Пищевая ценность

≈ 100 ккална порцию около 50 г
  • Белки85%
    85%
  • Жиры15%
    15%
  • Углеводы0%
    0%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Cured tuna loin that is salted and dried, resulting in a firm texture and concentrated flavor.

Кухня
Spanish
Происхождение
Isla Cristina

Типичные ингредиенты

  • tuna
  • salt

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Bodega Díaz-Salazar