Bajo Guadalquivir retinta sığır tartarı ve ilik
Steak Tartare de vaca retinta del bajo Guadalquivir y Tuétano
€25
Barra Baja Restaurante · Sevilla
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ74%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Retinta ırkından ince kıyılmış çiğ sığır eti, çeşnilendirilmiş ve zengin sığır ili ile servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- retinta sığır eti
- sığır ili
- yumurta sarısı
- kapari
- arpacık soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?