Steak Tartare z wołowiny retinta z dolnego Guadalquivir i szpiku

Steak Tartare de vaca retinta del bajo Guadalquivir y Tuétano

25 €

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Drobno siekana surowa wołowina rasy Retinta, doprawiona i podawana z bogatą szpikiem wołowym.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?