Huber´s im Fischerwirt
Salzburg · Fine dining · €€€€ · 44 yemek · €6,90 – €375 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi11:30–24:00
- Salı11:30–24:00
- Çarşamba11:30–24:00
- Perşembe11:30–24:00
- Cuma11:30–24:00
- Cumartesi11:30–24:00
- Pazar11:30–24:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Fischerwirts Şef Menüsü Fischerwirts Chef Menü
-
6 Çeşitli Menü
€1406 Gang Menü -
5 Çeşitli Menü
€1255 Gang Menü -
4 Çeşitli Menü
€1094 Gang Menü
Aperitif
-
Kaşıklanacak Havyar
€19,90Kaviar zum LöffelnPatates püresi ve fındık yağı ile servis edilen mersin balığı havyarı.
-
-
Havyar Kaviar
-
Grüll Stör Havyarı
10g €3830g €96125g €375Grüll Stör Kaviar aus Grödig -
Hubers Kaviar Klassiker
Soğuk Başlangıçlar Kalte Vorspeisen
Çorbalar Suppen
Sıcak Başlangıçlar Warme Vorspeisen
Vejetaryen Yemekler Vegetarische Gerichte
-
Ev Yapımı Makarna / Périgord Trüfü
Nudeln €29Périgord-Trüffel €39Hausgemachte Nudeln / Périgord-Trüffel -
Risotto / Kabak / Kestane
€26,90€36,90Risotto / Kürbis / Maroni -
Madeira Enginar / Kereviz / Yumurta Sarısı
€23,90€32,90Madeira Artischocke / Sellerie / EigelbKereviz ve yumurta sarısı ile Madeira enginarı.
Deniz Ürünleri Aus dem Wasser
-
Gebratener Zander / Kürbis / Fregola Sarda / Krustentierfond -
Hummer Thermidor / Appenzeller / Erdäpfelgratin -
Ev Yapımı Makarna / Istakoz
Nudeln €38Hummer €48Hausgemachte Nudeln / HummerIstakozlu ev yapımı makarna.
Et Severler İçin Lust auf Fleisch
-
Rücken & Ragout vom Hirsch / wilde Kohlsprossen / Vogelbeere / Pastinakenpüree -
Didilmiş Tavuk / Risotto / Otlar / Mantarlar
€29,90€39,90Zupfts Hendl / Risotto / Kräuter / Pilze -
Rinderfilet / Erdäpfelterrine / Kräuterbutter / Salat -
Rinderfilet / gebratene Gänseleber / wilder Brokkoli / Sellerie -
Rinderfilet / Hummer / hausgemachte Nudeln
Hubers Klasikleri Hubers Klassiker
-
Wiener Schnitzel / Petersilienerdäpfel / Preiselbeeren -
Backhendl / Erdäpfelsalat / Preiselbeeren -
Dana Kremalı Yanak / Ekmek Köftesi
Kalbsrahmbeuschel €23,90Semmelknödel €29,90Kalbsrahmbeuschel / Semmelknödel -
Rehfilet / Sellerie / Périgord-Trüffel / Pilze / Preiselbeeren -
Tafelspitz
€38,90Tafelspitz / Rösti / Cremespinat / Schnittlauchsauce / Apfelkren
Peynir Käse
Tatlılar Süsses
-
Geeistes Schokomousse / Lebkuchen / Birne -
Bratapfelstrudel / Tonkabohne / Preiselbeereneis -
Dukatenbuchteln / Powidl / Zwetschkenröster / Mauritius Vanille Schaum -
Yaban Mersinli Datschi / Mauritius Vanilya Dondurması
1 Stück €12,902 Stück €18,90Heidelbeer Datschi / Mauritius Vanilleeis -
Salzburger Nockerl
€28,90Salzburger Nockerl / Preiselbeerobers
Dondurma Eis
-
Dondurma
€6,90EisKahve, süt, vanilya, turna yemişi, çikolata, mascarpone ve tonka fasulyesi ile dondurma.
Nocke -
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.












