Kızarmış Kaz Ciğeri / Yumurta Sarısı / Périgord Trüfü / Kereviz / Brioche Topu
Gebratene Gänseleber / Eigelb / Périgord-Trüffel / Sellerie / Briocheknopf
€44,90
Huber´s im Fischerwirt · Salzburg
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ80%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta sarısı, Périgord trüfü, kereviz ve brioche ile servis edilen tavada mühürlenmiş kaz ciğeri.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- kaz ciğeri
- yumurta sarısı
- perigord truffle
- kereviz
- brioche
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?