Huber´s im Fischerwirt

Šturski kavijar poslužen uz pire od krompira i maslac od lješnjaka.

Périgord truf sa pireom od krompira i šumom od trufa.

Gusja jetra sa brusnicama i crnim orasima.

Rižoto sa bundevom i kestenjem.

Artičoka na Madeira način sa celerom i žumancem.

Hummer Thermidor sa Appenzeller sirom i gratinom od krompira.

Domaća tjestenina sa rakom.

Komadići piletine sa rižotom, začinskim biljem i gljivama.

Sladoled sa kafom, mlijekom, vanilijom, brusnicama, čokoladom, mascarponeom i tonka mahunom.

Sorbe od limuna, }} mangoa, kruške, grožđa, jagode i borovnice.