Joelia
Rotterdam · 32 yemek · €24 – €99
Felemenkçe dilinden makine çevirisi. Her yemeğin orijinal adı yanında gösterilir; geçerli olan orijinal menüdür.
PERSÉVÉRANCE MENÜSÜ MENU PERSÉVÉRANCE
-
BALFEGO TON BALIĞI | Havyar, Ayran, KiviBALFEGO TONIJN | Kaviaar, Karnemelk, Kiwi
-
LANGOUSTINE | Thom Ka Kai, Kimyon, Sobra SadaLANGOUSTINE | Thom Ka Kai , Karwij, Sobra Sada
-
BEEKRIDDER | Beurre Rouge, Brioche, LimonBEEKRIDDER | Beurre Rouge, Brioche, Citroen
-
TAVŞAN | À la Royale, Kaz Ciğeri, PancarLIÈVRE | À la Royale, Foie Gras, Biet
-
WAGYU A5 KAGOSHIMA | Çin Tarçını, Kabak, Frenk SoğanıWAGYU A5 KAGOSHIMA | Cassia, Courgette, Bieslook
-
‘SWEET FROM THE SEA’ | Forelkuit, Langoustine, Çarkıfelek Meyvesi‘SWEET FROM THE SEA’ | Forelkuit, Langoustine, Passievrucht
-
DENİZ LEBRAZ | Antep Fıstığı, Sake, Beurre NoisetteZEEBAARS | Pistache, Sake, Beurre Noisette
-
ZOMERREE | Badem, Piquillo, ChartreuseZOMERREE | Amandel, Piquillo, Chartreuse
-
WAGYU A5 KAGOSHIMA | Perline, Yuzu Kosho, XO
-
MAYDANOZ | İsli Mascarpone, Jabara PonzuPETERSELIE | Gerookte Mascarpone, Jabara Ponzu
BAŞLANGIÇLAR VOORGERECHTEN
-
BALFEGO TON BALIĞI | Havyar, Ayran, Kivi€79BALFEGO TONIJN | Kaviaar, Karnemelk, Kiwi
-
LANGOUSTINE | Thom Ka Kai, Kimyon, Sobra Sada€60LANGOUSTINE | Thom Ka Kai, Karwij, Sobra Sada
-
COQUILLE | Piment D’Espalette, Salatalık€55COQUILLE | Piment D’Espalette, Komkommer
-
FOIE GRAS | Kırmızı Pancar, Kayısı, Yer Fıstığı€65FOIE GRAS | Rode Biet, Abrikoos, Pinda
-
LE JARDIN | *Vejetaryen, Coeur de Boeuf€35LE JARDIN | *Vegetarisch, Coeur de Boeuf
-
BEEKRIDDER | Dashi, Kayısı, Istakoz€50BEEKRIDDER | Dashi, Abrikoos, Kreeft
ANA YEMEKLER HOOFDGERECHTEN
-
BEEKRIDDER | Beurre Rouge, Brioche, Limon€55BEEKRIDDER | Beurre Rouge, Brioche, Citroen
-
KÖK BİRLİĞİ | Havyar, Domates, Şampanya€95TARBOT | Kaviaar, Tomaat, Champagne
-
TAVŞAN | À la Royale, Kaz Ciğeri, Pancar€70LIÈVRE | À la Royale, Foie Gras, Biet
-
WAGYU A5 KAGOSHIMA | Patlıcan, Daslook€99WAGYU A5 KAGOSHIMA | Aubergine, Daslook
-
KABAK | Frenk Üzümü, Poblano, Zeytin€43COURGETTE | Kruisbes, Poblano, Olijf
-
DENİZ LEBRAZ | Antep Fıstığı, Sake, Beurre Noisette€64ZEEBAARS | Pistache, Sake, Beurre Noisette
-
ZOMERREE | Badem, Piquillo, Chartreuse€70ZOMERREE | Amandel, Piquillo, Chartreuse
-
WAGYU A5 KAGOSHIMA | Patlıcan, Frenk Soğanı, XO€99WAGYU A5 KAGOSHIMA | Aubergine, Bieslook, XO
-
KABAK | Frenk Üzümleri, Poblano, Zeytin€43COURGETTE | Kruisbessen, Poblano, Olijf
TATLILAR DESSERTS
-
KROASAN | Mercankoli, Elma, NugaCROISSANT | Marjoraan, Appel, Noga
-
‘SWEET FROM THE SEA’ | Forelkuit, Langoustine, Çarkıfelek Meyvesi€25‘SWEET FROM THE SEA’ | Forelkuit, Langoustine, Passievrucht
-
SOUFFLÉ “JOELIA” | Vanilya, Meyveler€27SOUFFLÉ “JOELIA” | Vanille , Bessen
-
JOELIA’S KAASWAGEN€24Peynir arabası
-
MAYDANOZ | İsli Mascarpone, Jabara Ponzu€25PETERSELIE | Gerookte Mascarpone, Jabara Ponzu
-
KUZU YOĞURDU | Çırçan, Szechuan, Rezene Tohumu€25SCHAPENYOGHURT | Duindoornbes, Szechuan, Venkelzaad
-
SOUFFLÉ “JOELIA” | Yedi Baharat, Çırçan€27SOUFFLÉ “JOELIA” | Seven Spice, Duindoornbes
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir.