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Joelia

Rotterdam · 32 de preparate · 24 EUR – 99 EUR

Traducere automată din neerlandeză. Denumirile originale apar la fiecare preparat; meniul original este cel valabil.

MĂNĂCARE PERSÉVÉRANCE MENU PERSÉVÉRANCE

  • TON FRIGATE BALFEGO | Caviar, Lapte de zer, Kiwi
    BALFEGO TONIJN | Kaviaar, Karnemelk, Kiwi
  • LANGOUSTINE | Thom Ka Kai, Chimen, Sobra Sada
    LANGOUSTINE | Thom Ka Kai , Karwij, Sobra Sada
  • BEEKRIDDER | Beurre Rouge, Brioche, Lămâie
    BEEKRIDDER | Beurre Rouge, Brioche, Citroen
  • LIÈVRE | À la Royale, Foie Gras, Sfeclă
    LIÈVRE | À la Royale, Foie Gras, Biet
  • WAGYU A5 KAGOSHIMA | Cassia, Dovlecel, Arpagic
    WAGYU A5 KAGOSHIMA | Cassia, Courgette, Bieslook
  • ‘SWEET FROM THE SEA’ | Forelkuit, Langoustine, Fructul pasiunii
    ‘SWEET FROM THE SEA’ | Forelkuit, Langoustine, Passievrucht
  • LUBRIE | Pistaciu, Sake, Beurre Noisette
    ZEEBAARS | Pistache, Sake, Beurre Noisette
  • ZOMERREE | Migdal, Piquillo, Chartreuse
    ZOMERREE | Amandel, Piquillo, Chartreuse
  • WAGYU A5 KAGOSHIMA | Perline, Yuzu Kosho, XO
  • PETERSELIE | Mascarpone afumat, Jabara Ponzu
    PETERSELIE | Gerookte Mascarpone, Jabara Ponzu

ANTRECOURI VOORGERECHTEN

  • TON FRIGATE BALFEGO | Caviar, Lapte de zer, Kiwi79 EUR
    BALFEGO TONIJN | Kaviaar, Karnemelk, Kiwi
  • LANGOUSTINE | Thom Ka Kai, Chimen, Sobra Sada60 EUR
    LANGOUSTINE | Thom Ka Kai, Karwij, Sobra Sada
  • COQUILLE | Piment D’Espalette, Castrav</td>55 EUR
    COQUILLE | Piment D’Espalette, Komkommer
  • FOIE GRAS | Sfeclă roșie, Caise, Arahide65 EUR
    FOIE GRAS | Rode Biet, Abrikoos, Pinda
  • LE JARDIN | *Vegetarian, Coeur de Boeuf35 EUR
    LE JARDIN | *Vegetarisch, Coeur de Boeuf
  • BEEKRIDDER | Dashi, Caise, Rac50 EUR
    BEEKRIDDER | Dashi, Abrikoos, Kreeft

FELURI PRINCIPALE HOOFDGERECHTEN

  • BEEKRIDDER | Beurre Rouge, Brioche, Lămâie55 EUR
    BEEKRIDDER | Beurre Rouge, Brioche, Citroen
  • TARBOT | Caviar, Roșii, Champagne95 EUR
    TARBOT | Kaviaar, Tomaat, Champagne
  • LIÈVRE | À la Royale, Foie Gras, Sfeclă70 EUR
    LIÈVRE | À la Royale, Foie Gras, Biet
  • WAGYU A5 KAGOSHIMA | Vinete, Daslook99 EUR
    WAGYU A5 KAGOSHIMA | Aubergine, Daslook
  • DOVLECEL | Coacăze, Poblano, Măslină43 EUR
    COURGETTE | Kruisbes, Poblano, Olijf
  • LUBRIE | Pistaciu, Sake, Beurre Noisette64 EUR
    ZEEBAARS | Pistache, Sake, Beurre Noisette
  • ZOMERREE | Migdal, Piquillo, Chartreuse70 EUR
    ZOMERREE | Amandel, Piquillo, Chartreuse
  • WAGYU A5 KAGOSHIMA | Vinete, Arpagic, XO99 EUR
    WAGYU A5 KAGOSHIMA | Aubergine, Bieslook, XO
  • DOVLECEL | Coacăze, Poblano, Măslină43 EUR
    COURGETTE | Kruisbessen, Poblano, Olijf

DESERTURI DESSERTS

  • CROISSANT | Majorană, Măr, Nuga
    CROISSANT | Marjoraan, Appel, Noga
  • ‘SWEET FROM THE SEA’ | Forelkuit, Langoustine, Fructul pasiunii25 EUR
    ‘SWEET FROM THE SEA’ | Forelkuit, Langoustine, Passievrucht
  • SOUFFLÉ “JOELIA” | Vanilie, Fructe de pădure27 EUR
    SOUFFLÉ “JOELIA” | Vanille , Bessen
  • JOELIA’S KAASWAGEN24 EUR
    Răucă de brânză
  • PETERSELIE | Mascarpone afumat, Jabara Ponzu25 EUR
    PETERSELIE | Gerookte Mascarpone, Jabara Ponzu
  • IAURT DE OAIE | Coacăze de sea buckthorn, Szechuan, Semințe de fenel25 EUR
    SCHAPENYOGHURT | Duindoornbes, Szechuan, Venkelzaad
  • SOUFFLÉ “JOELIA” | Seven Spice, Coacăze de sea buckthorn27 EUR
    SOUFFLÉ “JOELIA” | Seven Spice, Duindoornbes

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat.

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