Tournedos Rossini
€45
De Hemel op Aarde · Rotterdam
Tost, trüf sosu ve kızarmış ördek ciğeri ile bonfile.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ71%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tournedos Rossini, üzerine tavada kızarmış foie gras ve trüf eklenmiş bir filet mignon bifteği içeren klasik bir yemektir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- filet mignon
- tost
- trüf
- ördek ciğeri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
- Adını aldığı
- Gioacchino Rossini
Bu yemeği beğendiniz mi?
Tournedos Rossini: başka nerede yenir De Hemel op Aarde menüsüne dön